丸丸的遍呷手札

焣苑鍋物JUYUAN HOT POT
焣，讀音ㄐㄩˋ與聚同音
苑，讀音ㄩㄢˋ與院同音
位於捷運新埔站5號出口及環狀民生站中間，交通便利，店外就有捷運新埔站的公車站牌。我以前念致理科技大學，很常在附近出沒，真的太早畢業了啦~羨慕現在的學弟妹，致理美食又多一樣了！

遠遠的就可以看到他們的海報宣傳，吃火鍋就是要吃肉雙倍啊！覺得店家的視覺好美、很搶眼又舒服~
最近日夜溫差大，讓人燃起想吃個熱呼呼的火鍋，店外有放置菜單，是個人小火鍋，價格CP值很高，可以看決定要不要進去吃~

焣苑鍋物是寵物友善餐廳，運氣好可以遇到店長妹妹(博美狗🐶)。
我願意為了妹妹一個禮拜來吃一次，哈哈！超可愛，牠整晚都好忙~
如果帶毛寶貝來用餐，是狗狗的話，可以禮貌詢問店員是否可提供一個鍋是白開水，可以將自己點的肉片涮給毛寶貝吃唷！(若有空位、寶貝飲食請自行衡量)

裝潢很特別是綠、橘、白配色，結合港式跟美式復古風。店門口還寫著：這邊請，好有創意！一進去還有許多綠色植物，配上木質調的桌子。廁所是最令我驚豔的！彷彿到了另一個地方🤣
座位寬敞，客人間聊天是聽不到，可保留隱私不吵雜、放鬆吃飯的。多為4人座，也有高腳椅單人座的部分。
餐點主打健康取向，湯底昆布湯超香！從外面經過的客人都會被味道吸引而停留下來，不誇張~就讓我們來一探究竟吧！(建議閱讀更多：捷運新埔站美食)

▲ 坐高腳椅區的話，若有包包可以向店員要置物籃唷~一個人來吃火鍋也可以很享受！

▲ 後面是出餐口及自助吧的地方。五種飲料無限暢飲！杯子也很可愛，發現是一對的~

▲ 飲料吧旁是醬料區，醬油的醬料好可愛！沒想到可以拿來裝醬油，覺得很方便！

*菜單價格*

點我看菜單(FB連結)

皆為單人套餐(均附湯品、菜盤、餐、主餐、飲品、甜點)

無一成服務費！

用餐時間為90分鐘,共鍋費150元,可用單點抵銷

• 來聚聚吧~ $288
  以下主餐五選一：台灣豬五花、饕客雞腿肉、美國牛五花、低脂板腱牛、台灣梅花豬
• 今天來點,經典 $388
  以下主餐五選一：美國雪花牛、美國霜降牛、優質松阪豬、精選羊肩肉、健康豆菇鍋(素)
• 海陸什麼的,我全都要!! $588
  內含：天使紅蝦x1、白蝦x2、草蝦x1、巴沙魚片x1、台灣鯛魚片x1、蛤蠣x6
  以下主餐五選一：美國牛五花、低脂板腱牛、台灣梅花豬、台灣豬五花、饕客雞腿肉
• 以上套餐肉量倍加購價$100 (不可折抵低消$150)
• 湯底以下九選一：昆布湯+$0、藥膳湯(純素)+$60、香菇湯(純素)+$60、番茄牛奶湯(蛋奶素)+$60、剝皮辣椒湯+$60、老母雞湯+$60、牛奶起司湯(蛋奶素)+$80、麻辣湯(+50麻辣鴨血)+$80、麻辣牛奶湯+$90
• 基本湯底為昆布湯，如果味道覺得不夠濃，可以請店員再幫你加。剝皮辣椒湯底的基底是使用昆布湯。
• 附餐以下六選一：白飯、蛋、王子麵、冬粉、拉麵、麻醬麵(+$50)

我們點了：
今天來點,經典(雪花牛) $388
肉量倍加購價$100

牛奶起司湯(蛋奶素)+$80
海陸什麼的,我全都要!!(饕客雞腿肉) $588
剝皮辣椒湯+$60
麻醬麵$50

牛奶起司湯(蛋奶素)+$80
牛奶鍋的湯頭很濃郁，並不會水水的。我很喜歡~是濃醇香的那種！
起司放在鍋邊很吸睛耶！如果要拍照要趕快拍，不然起司遇熱會軟掉XD

剝皮辣椒湯+$60
微辣口感喝了會回甘的剝皮辣椒湯，湯底基底是使用昆布湯與剝皮辣椒下去熬煮，一上桌就很香，忍不住嚐一口。

涼涼的天很適合點這個來暖暖身~裡面還能吃到剝皮辣椒本尊唷~

菜盤：店家很有誠意放的超滿!!

裡面有冰藻、高麗菜、青江菜、玉米、金針菇、凍豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、貢丸、芋頭、小黃瓜、竹輪、蟹肉棒(依店家當季實際提供為主)。

冰藻很少在火鍋店看到，它放入鍋內煮2分鐘就可撈起囉！口感QQ脆脆的，富膠原蛋白！

麻醬麵$50

第一次看到火鍋店有麻醬麵的!!必點，被火鍋店耽誤的麻醬麵！
店家現煮，需要耐心等候。麵條軟Q，配上獨門醬汁充分攪拌後食用，鹹鹹麻麻的口感，也可以加一點白醋來吃吃看！非常提味唷！

今天來點,經典(雪花牛) $388
肉量倍加購價$100
雙倍的肉量真的太過癮拉~肉控絕對不能錯過阿！

雪花牛油脂分布均勻，切片較薄，涮火鍋快熟、好入口。吃起來很軟嫩適中、口感鮮甜且香氣十足。

海陸什麼的,我全都要!!(饕客雞腿肉) $588
超多雞肉！！整隻端上來超有誠意的。肉質鮮嫩多汁，CP值好高！以後別再去火鍋店都點牛肉了，雞腿肉也很讚！

海陸什麼的,我全都要!!
內含：天使紅蝦x1、白蝦x2、草蝦x1、巴沙魚片x1、台灣鯛魚片x1、蛤蠣x6
這碗海鮮盤，份量超多，男友吃到後來想說吃不完的感覺XD
海鮮都很新鮮，就連蛤蠣煮完都好大顆(天啊我的圖片拍不出來，好想表達出來啊!!)

甜點隨機：泰式奶茶冰淇淋搭配餅乾
甜點是另外一個胃阿~冰淇淋超好吃，是外面不常吃到的口味！
不會很甜，配上表面灑有鹽巴的牛奶餅乾，鹹甜鹹甜。一口餅乾一口冰淇淋，好過癮，我可以吃兩個哈哈！

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