丸丸的遍呷手札

今天要來介紹老字號的火鍋店，喜園涮涮鍋已經有二十多年了，

目前的分店有新莊總店、忠孝店、林口歐風店跟民生浪漫店。

民生浪漫店是新開的，捷運中山國站步行5分鐘就到了，位於民生東路三段內、西華飯店後方，交通很便利。

*店家環境*

超可愛的一間店，以浪漫風格為主。外面還有許多花草，很多小小的擺設都是老闆娘親自做的，可以在這騎腳踏車與店合照哦！

走入店內，看到華麗又浪漫的裝潢擺設。

這間店有一樓與地下室，大約可容納60人，採開放式與包廂式座位，因此約會、公司聚餐都很合適。

記得要先訂位>點我訂位

*菜單Menu*
湯底是招牌蔬果有機蔬菜湯，是嚴選慈心認證有機蔬果熬煮，不加其他人工香料。其他則口味湯底則加價。

➕加$150可選：養生黑蒜湯、正宗麻辣湯、金門高粱酸白菜湯、懷舊石頭火鍋。
➕加$780可選：私房麻油雞腿鍋。

➕加A套餐$168即可享有經典前菜、法式手作甜點5選1、飲料13選1
➕加B套餐$128即可享有法式手作甜點5選1、飲料13選1

*現在活動*

6/5-6/30民生浪漫店開幕慶優惠活動
1.主餐全面九折
2.加Line送肉盤或海鮮
3.消費滿500送肉盤優惠券
4.線上訂位就送精美馬卡龍造型鑰匙圈(限量100份)
6/5-6/20
加拿大鮮活野生波士頓龍蝦🦞加購價$499 (原價$980)每日限量50隻

90分鐘任你吃$1388
FB或IG打卡按讚即可免費升級正宗中麻辣鍋底

商業午餐、商業晚餐 $290
可用時間：11:00-19:00

丸丸點的是經典雙人海陸饗宴$1088

內有：
慈心認證有機蔬菜盤*2
丹麥健康無染梅花豬*1
美國培根嫩牛肉*1
嚴選海鮮總匯*1

有機蔬果水

就連給客人喝的水也很用心！是有機花草加上蝶豆花，喝起來有淡淡的香氣。我們喝了兩壺XD真的太好喝了！

前菜 炙燒北海道扇貝佐法國魚子醬有機沙拉

前菜就是這麼豪華的大扇貝，真的讓丸丸很驚艷！魚子醬給的非常大方，配上水果酸甜的醬汁，帶出扇貝的鮮甜！

 

第一次吃到鑄鐵鍋煮的火鍋，以為是店家的電磁爐強大，沒想到是鑄鐵鍋聚熱效果強，食材丟下去很快就滾了。
我的是招牌蔬果有機蔬菜湯，還沒下料就先嚐一下湯頭，很清甜。煮了蔬菜以後非常的甜，男友一直喝我的湯！！他說很好喝，沒有喝過這麼甜的。
店員也有說如果是第一次來用餐建議可以選他們家的招牌湯底。而且招牌湯底還免加價耶！


男友點的是加價$150的正宗麻辣湯(內含鴨血、豆腐)

拿來涮肉真的好好吃～
湯也很好喝，店家說他們的麻辣湯底是用了各式各樣的辣椒及香料去做，並非一般外面的辣粉。以往吃麻辣鍋隔天都會去廁所報到，但吃完隔天是沒有跑廁所的!!喜歡麻辣鍋的朋友可以吃吃看喜園家的👍🏻

慈心認證有機蔬菜盤
從圖片中可以看到有機蔬菜有15種以上，而且裡面都沒有火鍋料😍是我的最愛啊！

肉盤
華麗的擺盤，男友一看到就說這裡好符合我的style。

🇩🇰 丹麥健康無染梅花豬
肉質粉嫩嫩的顏色，上面的油花分佈的很均勻，切片也是頗有厚度的，我們第一盤就先把豬吃完了，因為太好吃了就一直吃。肉質鮮嫩，沒有豬腥味耶！喜園也有最頂級的伊比利豬選項，丸丸點的是雙人套餐的豬肉而已就這麼好吃，伊比利的不就更好吃了><

🇺🇸 美國培根嫩牛肉
可以看到的它的油脂是比較多的，吃起來相對軟嫩好入口。吃起來並不會覺得很油，很涮嘴！讓人一口接一口。喜園家的食材都有挑過，我吃的很滿意！

嚴選海鮮總匯

內有鯛魚片、蛤蠣、小卷、手工花枝漿、汶萊有機藍蝦、天使紅蝦。店員有介紹到汶萊有機藍蝦是只有在高級餐廳才吃的到的，很少有火鍋店有這個。我也是第一次聽到居然有比天使紅蝦還厲害的，只要煮90秒即可撈起！天使紅蝦則煮2分鐘。

下圖我夾的是天使紅蝦，底下的是汶萊有機藍蝦。

為了想吃到剛剛好的汶萊有機藍蝦，我還用手機計時90秒哈哈！你看！煮完沒有縮水耶，還是很大隻，重點是蝦殼很好剝、超鮮甜！很好吃~真的一吃就回不去了><為了吃蝦我可以再來一次！

蛤蠣煮完，男友夾給我看說！你看好大的蛤蠣！

加拿大野生鮮活波士頓龍蝦(原價980) 加購價499
之前母親節有在別的地方吃過波士頓龍蝦，是加購價350，而且只有半隻身。喜歡吃龍蝦的可以趁活動來吃，真的很划算！店家都幫客人處理好了XD只要直接下鍋就可以囉！

頭部煮8-10分鐘，身體3-5分鐘，螯煮2-3分鐘。如果不知道也可以詢問店員唷~

煮好的樣子><店家很貼心有附器具讓我們好剝龍蝦的殼。我們煮完還把他拼起來哈哈，肉質肥美，吃起來有紮實的口感！很鮮甜~

我是用招牌蔬果有機蔬菜湯煮的，煮完海鮮再喝湯也很推薦唷！

主食部分

附餐 有機薑黃麵、有機藜麥麵、冰心地瓜、私房滷肉飯

火鍋店有魯肉飯我先給一百分！
帶長輩去吃飯，他們一定要有飯，最好是魯肉飯。飯粒粒分明、魯肉是選自後腿肉與胛心肉，所以吃起來很紮實不油膩、醬汁調味的剛剛好，很下飯！

日本栗子地瓜吃起來很甜！

麵條很Q擺盤的很像義大利麵好美啊！
 

飲品

是現做的，所以要等待一下時間。
左邊：芒果冰沙 右邊：有機鳳梨冰沙

超好喝的，冰沙一上我的眼睛就發亮了！芒果冰沙喝起來很鮮甜！鳳梨得很好喝，喝完完全愛上！

有機花草茶

我好喜歡她的茶杯呀，是金色配粉色渲染的顏色。

有機薑黃蜂蜜茶

還沒喝就聞到淡淡的蜂蜜香，就連男生也很愛喝！

甜點

法式玫瑰檸檬塔、法式烤布蕾、法式鮮奶酪、椰果果凍、雪Ｑ餅、法式馬卡龍

中間的馬卡龍鑰匙圈是只要線上訂位就有送哦(限量100份)

聽說他們家的甜點很厲害，還有客人想單買老闆娘做的雪Q餅缺貨買不到呢！

法式烤布蕾

上面有著奇異果與炙燒焦糖，減糖的布蕾，讓人吃的很放心。酸甜的奇異果配上口感滑順的烤布蕾，布丁控不能錯過這道啊！

雪Ｑ餅

紮實口感，微甜不黏牙！平常只要出去外面有賣我就會買回家吃！
真的讓人念念不忘阿..老闆娘的手藝好好

法式玫瑰檸檬塔

玫瑰造型好美，讓人捨不得咬下去啊！清香酸甜的檸檬內餡搭配香濃酥脆塔皮，好好吃

法式馬卡龍

隨機出不挑口味，我拿到的是草莓口味~是無色素使用天然植物色素、無麩質的馬卡龍。最貼心的是減糖，所以吃起來無負擔，也不會讓人覺得過於甜膩，很加分！

椰果果凍

多層次口感，Q彈爽口！不會甜膩的果凍

丸丸覺得可以用平實的價格吃到高級健康的料理，CP值很高！下次會再訪也會選擇帶長輩來。環境寬敞，每個人吃飯都有自己的空間不受打擾，很棒！食材都是選擇有機的，帶父母來吃也比較安心！

檢視較大的地圖

喜園涮涮鍋 民生浪漫店

📍 FB： https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

📍 線上訂位&菜單：https://bit.ly/2T53W5N 

📍 電話：02 2713 9689

📍 營業時間：11:00-22:00

📍 地址：台北市松山區民生東路三段113巷12號(捷運中山國站步行5分鐘)
（經過喜園走到底有全聯大型停車場）

🎖2019榮獲【有機之心五心認證】
❣️美福國際肉品

🌈24H線上訂位看菜單
☛ https://bit.ly/2T53W5N

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☛ https://lin.ee/br9Nun4

🌈感謝非凡採訪看見喜園用心
☛ https://youtu.be/yLxbdU4aBOU

分店資訊

☎️ 新莊幸福店0289925595
🏡 新莊區幸福路801巷1號

☎️ 忠孝東路店0227859738
🏡台北市忠孝東路五段805號

☎️ 林口歐風店0226097798
🏡 林口區文化三路二段183號

☎️ 民生浪漫店 0227139689
🏡 台北市民生東路三段113巷12號